Nein, eigentlich Feige und Mandel. Ein sehr schnell verschwundener Kuchen = Ein leckerer Kuchen. Dieses Rezept war die Grundlage. Ich hatte nur drei Feigen die ich in Scheiben geschnitten habe statt sie zu halbieren und die Himbeeren wurden durch Saison aktuellere Zwetschgen ersetzt. Ach, und natürlich habe ich den Teig nicht einen Tag vorher vorbereitet, man weiß ja einen Tag vorher noch gar nicht, dass man am nächsten Tag einen australischen Feigenkuchen essen möchte. (h)
Ich glaube, den werde ich mal nachmachen, yummy!
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